毎度毎度の料理レポートです。
今回は鶏肉のささみを使ったサラダを作りました。手順の写真は撮影していないので文章でお伝えのみです^^;
まず、使用する食材です。
鶏肉ささみ
きゅうり
ちくわ
乾燥わかめ
です。
手順です☆
ささみは深めのお皿に入れ、さらにお酒を入れて、ラップをしてレンジで加熱します。この時に、ささみが加熱してくると弾きやすいので注意してください。500Wで2分加熱して、ささみ全体の色がかわるまで様子を見ながら加熱します。
きゅうりは輪切りにして塩もみします。
乾燥わかめは水に戻します
ちくわは輪切りにして、少し大きかったので、さらに半分に切りました。
ささみは加熱したあとは熱いので少し冷まします。私は自然に冷えるのを待っていました。
ささみが冷えたら、準備した食材をボールに入れて混ぜます。
加える調味料はお酢と砂糖です。分量はお酢は多め、砂糖は大さじ二杯くらい？かな。適当でごめんなさい🙏
混ぜたら完成♫♫ヘルシーでとても食べやすいと思いますよ〜☆☆
またレポートしますね♫
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