あっさりとしたサラダ🥗

こんにちは♬

今回もまたまた料理レポートです。今日は料理の本を参考に作りました。作ったおかずは春雨を主に使用したサラダです。ツルッとした食感で美味しい春雨をもう一段魅力を上げる為に頑張ります☆

まずは春雨を沸騰した水で戻します。きゅうりは細切り🥒にして塩揉みします。ハムも細切りにします。春雨が茹で戻したら水でさまし、ボウルに入れます。後、フライパンにて炒り卵を作ります。

きゅうりは塩揉みが終わったら、さっと洗います。そして、ボウルに入れます。ハムも入れます。

味付けです。塩胡椒、マヨネーズを入れ混ぜて完成です☆
少しマヨネーズの分量が多くてくどい味付けになったけどこれもいい勉強です^_^

ではまた✋