【カリッカリッの】じゃがいもメニュー🥔

こんにちは。

毎度の料理レポートです。
今回はこちらを作りました☆

じゃがいものチーズガレットです。どんな味かは後ほど・・・
早速作りましょう♬

作り方は上を参考にしました♫
まず、じゃがいもを千切りにします。我が家ではすりおろし器を使いました。
その後、ボウルに入れて、塩胡椒をふります。
フライパンにその半分を入れます。水分が多いと固まりにくいので、絞ってフライパンに置くといいかな。そして、チーズをまぶして、残りのすりおろしたじゃがいもをのせて両面をこんがり焼きます。

裏返すのにもくずれやすいので慎重にしました。
両面をこんがり焼いたら出来上がり♫
塩胡椒のみのシンプルな味付けですが、チーズがいい感じでもちっとしています。
両方の食感が味わえますね。また作りたいと思います☆

ではまた♫