きんぴらごぼうを作ったよ♪

こんにちは。

毎度の料理レポートです。
今回はきんぴらごぼうを作りました。

材料ですが、人参、牛こま肉（いつもは豚こま肉）、ごぼうです。
ごぼうは細かく切ってある調理済みを使用しました。

まずは人参とごぼうを炒める準備をします。人参は短冊切りにします。ごぼうは洗うだけです　笑
フライパンに油を引き、牛こま肉を炒めます。そして、人参、ごぼうをいれていきます。

人参が柔らかくなってきたら、酒、砂糖、醤油、めんつゆをいれます。入れすぎると少しからくなるので注意が必要かな。
基本的なレシピはわからないけれど、我が家はこのようにして作っていきますね♪

以上、料理レポートでした。