Starbucks🧁🧁🧁

こんにちは^_^

久々にコーヒーチェーンのスターバックスに立ち寄りました。クルマで出かけていたのでテイクアウトでコーヒーとケーキを注文しました。

すると、ケーキの入っている外箱にうれしいメッセージが。晴れ晴れしく、とても元気になれました☆ありがとうございます😊

舞茸🍄🍄🍄

こんにちは。

毎度の料理レポートです。今回は本を参考に少しばかりアレンジ？？として作ってみました☆

舞茸と豚肉のバタポン炒め　です。使用する材料は舞茸、豚肉くらいですが、もやしが安く購入できているので付けたしました。あとはガーリックを省き、バターの代わりにマーガリンを使用してみたり。我が家流にアレンジです♬

さて、最初に豚肉を炒めます。豚肉が炒まったら、もやし、舞茸を投入。味付けは先ほどに記載した、マーガリンとオイスターソース、後は塩胡椒ですかね。
比較的簡単に出来るのでおすすめです☆

ではまた♬

お手軽回鍋肉🥢🥢

こんにちは。

今回も料理レポートです。お手軽なおかずの素を使用して、回鍋肉を作ってみました☆
使用したのはAJINOMOTO cookdo 回鍋肉　です。これにキャベツ、ピーマン、ネギ、豚バラ肉を合わせます。

早速作りましょう。キャベツ、ピーマン、ネギ、豚バラ肉をパッケージに記載の通り、切っていきます。次にフライパンで炒めていきます。パッケージとは違って、豚バラ肉から炒めました。我が家流なのであしからず。豚バラ肉が炒まったら、野菜を入れて炒めます。そして最後にcookdoを入れて完成♬簡単でした☆ 食べてみると、味が少し濃いような？？ご飯が結構進むのでよしとします。

ではまた☆

シャキシャキのサラダ🥗

こんにちは。


今回も料理レポートです。今日作ったおかずはシャキシャキのサラダです。メインは大根ですかねー。後はシーチキンとかいわれで。かいわれが苦手な方にも美味しく食べられるかと思います。

早速作ってみましょう。まずは大根を千切りにしていきます。包丁で千切りは大変かと思います。私は料理上手ではないので苦手です。とある便利グッズを使って千切りに。

ののじというメーカーの千切りにする調理器具を使っています。これを使えば簡単に出来ますよ♬少し飛び散りやすいのはご勘弁を。大根を千切りにしたら、ボウルに入れ、塩を入れて少し放置しておきます。そして、違うボウルに先ほど塩を入れていた大根を絞って水分をだしてから移していきます。かいわれもいれます。シーチキンは油を少し抜いてボウルに入れていきます。

それから、塩胡椒、マヨネーズ、わさびを入れて混ぜていきます。はい、完成♫
シャキシャキとした大根にピリ辛のわさびが合う合う♫これはオススメです☆

焼うどん🍝

こんにちは。

今回も料理レポートです。今日作ったおかずは焼うどんです。お手軽食材で時短です。決して手抜きではないですよ〜　ま、料理は上手ではないのであしからずです。

使用した食材は、冷凍うどん、ウインナー餃子で余っていたウインナー、野菜セットです。
まず、ウインナーを切っていきます。思ったほど余っていなかったので少し小さめに・・・
そして、フライパンに油を引いてウインナーから炒めます。次に野菜を炒めます。あ、うどんはお鍋に沸騰した水からもどしておいてください。

野菜に火が通ったらと熱湯でもどしたうどんを投入します。さて、味付けはなんだったのだろう？？とりあえず、焼きそばと同じでいいかな？その味付けはお好みソース、オイスターソースにて。肝心の味付けを忘れていた吾輩です。

出来上がっていただいてみると、美味しかったです。味付けは正解〇！！奥さんも美味しくいただいておりました^_^

ではまた〜

じゃがいも入りの青椒肉絲〜

こんにちは。

今回も料理レポートです。簡単な〇〇の素を使用した中華料理です。



AJINOMOTO cookdo 青椒肉絲の素　です。このcookdoはずっとお世話になっていますね。我が家では定番の〇〇の素です。

使用した材料は豚こま肉、ピーマン、そして、じゃがいもです。じゃがいもは他の料理を作った時に余っていたので使用しました。

作り方は簡単♫多少パッケージに記載されていた作り方と違いますがね。
まず、豚こま肉を炒めます。豚こま肉に火が通ったら、ピーマン、じゃがいもを入れて炒めます。そして、cookdoを入れて完成♬さっさっとできました☆じゃがいももいい感じにあって美味しかったですよ〜

それではまた〜

ウインナー餃子🥟🥟

こんにちは。

さて、今回も料理レポートです。定番料理とは少し違ったおかずを作ってみました☆
おかず名は、、ウインナー餃子です。なんのこっちゃ？と思うかもしれませんね。


出来上がりの画像を見てみましょう♬少し焦げていますが、美味しそうでしょ？？
使用した材料は、餃子の皮、ウインナー、スライスチーズ、大葉です。

手順から。スライスチーズは半分、もしくは三等分に切ります。これは餃子の皮や大葉の数を見越して切りましょう。最後はなんだかの材料が余ってくると思いますので・・・

写真のように？餃子の皮で巻いていきます。餃子の皮の合わせ面に水をつけてくっつけておきましょう。フライパンに油を引いて焼いていきます。両面をこんがり焼いて完成♫
ちなみに味付けはしていません。お好みにポン酢でもなんでもかけて食べてみてください。以外とお腹が膨れてくるので注意です　笑