こんにちは。
毎日暑いですね。暑くてエアコンいっぱい使いたいけどやせ我慢しています。熱中症にならないていどにね。ま、こうも暑いと料理をするのにも億劫になりますよね？？
こういう時は（普段もですが）○○の素を使って楽をしましょう。究極はUberEatsなどの出前ですかね。
今回はこちらを使い、この料理を作りました。
丸美屋 麻婆豆腐の素 辛口 です。我が家では定番の商品ですね。他に豆腐を買うだけでいいので楽ですよ。ただ、ミンチ肉入りといっても少ない気がするのでミンチ肉をかさまししました。
早速作りましょう！
先ずはミンチ肉を炒めます。しっかりと火をいれましょう。ミンチ肉が炒まったら、麻婆豆腐の素と指定された量の水をいれて煮立てます。煮立ってきたら豆腐をいれます。あ、豆腐は切っておいてくださいね。そしてトロミ粉液をいれて出来上がり♫
簡単ですよね？楽でした。味付けは少し辛味が足りないと思ったら、辣油などを足してみるのもいいかもしれませんね(^^)/
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