舞茸🍄と豚🐖のバタポン炒め🍳

こんにちは☆

さて、季節は暖かくなってくるはずですが、寒い日々が続いていますね。体調管理に注意が必要ですね。

さて、今回のブログも料理レポートです。今日は舞茸と豚肉を使用したバタポン炒めです。このおかずはとある料理本に掲載されていました。我が家でもよく作るメニューの一つになります。

材料としまして、舞茸、それに加えてしめじもを足しました。どうやら舞茸の数が少なそうなので・・・そして、豚肉です。

まず、舞茸、しめじを適当な大きさにさいておきます。フライパンに油をひいて豚肉を炒めます。豚肉に火が通ったら、舞茸、しめじを入れて炒めます。味付けは料理本とは違い、マーガリン、めんつゆ、醤油にて味付けしました。