豚肉を使用したヘルシーなおかず🥢

こんにちは。

毎度の料理レポート🍳です。
今回はチンゲンサイと豚肉、しめじのオイスター炒めです。
ヘルシーな豚肉を使った料理なので体にもいいかなーと。

早速作りましょう！

チンゲンサイを茎と葉に分けて切ります。しめじは石づきをとり細かくします。
豚肉を炒めます。豚肉に火が通ったら、チンゲンサイの茎を炒めます。茎に火が通ったらチンゲンサイの葉、しめじを加えます。

全般に火が通ったら、だしの素、酒を加えてアルコール分を飛ばします。どれだけ飛んだのかは私はよくわからないので適当です　笑

最後にオイスターソースを加えて

出来上がり♫ 美味しそうですよね？？
またレポートします☆